地酒 http://www.kamio-sake.com/jizake/index.html 地酒 ja-jp Mon, 29 Oct 2007 20:47:14 +0900 大吟醸　丹沢の華 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193658434

播州山田錦(兵庫)の特等米を使って造る、ふくらみのある大吟醸酒です。丹沢山らしいコクがあり、香り重視の淡麗な大吟醸とは違う魅力があります。

 

]]> 地酒 Mon, 29 Oct 2007 20:47:14 +0900 本醸造八海山 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193463033

【アルコール度】　15.5％

【日本酒度】　　　 ＋5.0

【酸度】　　　　　　 1.2

【アミノ酸度】　　　1.1

【使用米】　　　　　山田錦

　　　　　　　　　　　（麹米・掛米）

　　　　　　　　　　　美山錦他

　　　　　　　　　　　（掛米）

【精米歩合】　　　　50％

【使用酵母】　　　　協会9号

]]> 地酒 Sat, 27 Oct 2007 14:30:33 +0900 清酒　八海山 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193463049

【アルコール度】　15.4％

【日本酒度】　　　 ＋5.0

【酸度】　　　　　　 1.0

【アミノ酸度】　　　1.0

【使用米】　　　　　五百万石

　　　　　　　　　　　（麹米）

　　　　　　　　　　　ゆきの精他

　　　　　　　　　　　（掛米）

【精米歩合】　　　　60％

【使用酵母】　　　　協会7号

]]> 地酒 Sat, 27 Oct 2007 14:30:49 +0900 純米吟醸　八海山 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193657944 華やかすぎない穏やかな吟醸香。独特の優しい果実の香りが心地よく、純米吟醸ならではのやわらかなコクのある旨味が余韻としていつまでも残ります。
純米造りだけに吟醸に比べるとややキレが悪いかもしれませんが、まったりとした旨味は格別です。 ]]> 地酒 Mon, 29 Oct 2007 20:39:04 +0900 吟醸　八海山瓢箪瓶 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193658230

当店でも大人気の八海山吟醸酒が飲みきりサイズでお手ごろな180ml詰オリジナル《ひょうたん》ボトルで登場です。
このビンは、外側のフィルム状のラベルをはがすと、きれいな瑠璃色のひょうたんボトルになります。
お燗をして飲む場合は、このラベルをはがしてキャップをとれば、　そのままお燗ができます。


原料米、製造歩合など大吟醸並みの製法により造られ、ソフトで口当たりの軽い香味バランスの優れたお酒です。

]]> 地酒 Mon, 29 Oct 2007 20:43:50 +0900 純米吟醸　八海山瓢箪瓶 http://www.kamio-sake.com/shop/jizake.html#1193658047 当店でも大人気の八海山吟醸酒が飲みきりサイズでお手ごろな180ml詰オリジナル《ひょうたん》ボトルで登場です。
このビンは、外側のフィルム状のラベルをはがすと、きれいな瑠璃色のひょうたんボトルになります。
お燗をして飲む場合は、このラベルをはがしてキャップをとれば、　そのままお燗ができます。
純米酒なのに、飽きずに飲める当店おすすめの一品です。 ]]> 地酒 Mon, 29 Oct 2007 20:40:47 +0900